Doftnoter förklarade: topp, hjärta och bas

Doftpyramiden

Parfymer beskrivs ofta som en pyramid med tre lager: toppnoter, hjärtnoter och basnoter. Uppdelningen bygger på hur snabbt olika doftämnen avdunstar. Lätta molekyler försvinner snabbt och känns först. Tunga molekyler avdunstar långsamt och finns kvar längst.

Så här ser pyramiden ut för en av våra mest köpta dofter:

Toppnoter: första intrycket

Toppnoterna är det du känner direkt när du sprayar. De är oftast friska och lätta: citrus som bergamott och mandarin, kryddor som rosa peppar och ingefära, eller frukt.

Toppnoterna håller i ungefär fem till femton minuter. Deras uppgift är att väcka intresse och leda in i doften. Det är därför det är så lätt att köpa fel i en butik: det du känner först försvinner snabbt.

Hjärtnoter: doftens karaktär

Hjärtnoterna tar över när toppen har lagt sig, efter ungefär en kvart till en halvtimme. De bär doften i flera timmar och bestämmer mycket av dess karaktär. Här hittar du ofta blommor som ros och jasmin, kryddor som kanel, eller aromatiska noter som lavendel.

Basnoter: det som stannar kvar

Basnoterna är de tyngsta och sitter längst, ofta sex timmar eller mer och ibland till nästa dag på kläderna. De ger doften djup och fäster de lättare noterna. Typiska basnoter är vanilj, amber, mysk, sandelträ och patchouli.

Det är basen du lever med största delen av dagen. Därför är den viktigast när du väljer doft.

Så förändras en doft under en dag

Ta en söt och kryddig doft som exempel. Direkt efter sprayningen känns den ljus och pigg, med citrus och kryddor som kanel. Efter en halvtimme har citrusen försvunnit och doften blir rundare, med frukt, blommor eller dadlar i centrum. Mot eftermiddagen återstår en mjuk, varm bas av vanilj, tonka och harts som sitter nära huden.

Många upplever att en doft är som bäst efter en eller två timmar. Det är därför en doft du inte gillade direkt kan bli en favorit, och tvärtom. Lukta på huden vid flera tillfällen innan du bestämmer dig.

Pyramiden är en förenkling

I verkligheten glider lagren in i varandra. Basnoterna finns med redan från början, bara dolda av toppen. Moderna parfymer är dessutom ofta byggda för att dofta ungefär likadant hela vägen, så kallade linjära dofter. Då är pyramiden mer en beskrivning av vad doften innehåller än av hur den förändras.

Noterna i en pyramid är heller inte alltid riktiga råvaror. Ofta är de beskrivningar av hur doften upplevs. Amber är till exempel ett ackord av flera ämnen, och "akvatiska noter" är syntetiska molekyler som ska påminna om vatten.

Ackord och doftfamiljer

Ett ackord är flera noter som tillsammans bildar en ny doft, på samma sätt som toner bildar ett ackord i musik. Dofter delas också in i familjer efter sin huvudkaraktär:

• Friska: citrus, akvatiska och gröna dofter.
• Blommiga: ros, jasmin, vita blommor.
• Orientaliska eller ambriga: amber, vanilj, kryddor och harts.
• Träiga: ceder, sandelträ, vetiver och oud.
• Gourmand: ätbara noter som karamell, pralin och kaffe.
• Aromatiska: lavendel och örter, ofta i herrdofter.

Använd noterna för att hitta nya dofter

När du vet vilka noter du gillar kan du leta efter dem. Gillar du till exempel en doft med tonkaböna och vanilj i basen, är chansen stor att du gillar andra dofter med samma bas. På sidan doftnoter kan du se alla dofter hos oss sorterade efter not, och om noten ligger i toppen, hjärtat eller basen.

Ett tips är att titta på basnoterna först. Toppen försvinner snabbt, men basen är det som bestämmer om du kommer att trivas med doften hela dagen.